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酸甜西红柿鸡蛋饺子的做法 儿童易消化水饺做法

包饺子 聚巧网(www.diyju.com) 2016-02-19 08:42
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西红柿鸡蛋水饺酸酸甜甜,是儿童喜欢吃的水饺之一。而且西红柿、鸡蛋易于消化,儿童吃了,不易积食。猫妈猫爸们,学起来吧。

酸甜西红柿鸡蛋饺子的做法 儿童易消化水饺做法

材料:

西红柿2个、鸡蛋3个、面粉、葱、盐。

酸甜西红柿鸡蛋饺子的做法 儿童易消化水饺做法

  1. 西红柿、鸡蛋、葱洗净、沥干。

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  2. 西红柿放进热水中,烫2分钟。

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  3. 西红柿去皮。

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  4. 将西红柿捣打成泥,鸡蛋打散,葱切成葱沫。

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  5. 滤除西红柿汁,留下西红柿肉。

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  6. 将西红柿汁倒入打散的鸡蛋液里。

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  7. 葱沫加入到鸡蛋液中,加入适量的盐。

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  8. 平底锅里面放油,烧热,倒入鸡蛋液,煸炒,得到鸡蛋沫。

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  9. 鸡蛋沫放凉,加入到西红柿肉泥里,搅拌均匀。

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  10. 将西红柿鸡蛋饺子馅放入冰箱,冷藏备用。

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  11. 西红柿鸡蛋饺子馅,结冰渣即可。

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  12. 将带冰渣的西红柿鸡蛋饺子馅包入饺子皮中,就做成了西红柿鸡蛋饺子,小朋友的最爱哦。

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