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月是故乡明,饼是香港靓

食嘉 互联网 更新:2023-03-21 21:13
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[导读]香港不仅传承中国传统,且能够与西方饮食文化相互渗透,因而中西方特色荟萃。就拿月饼来说,糕点师傅能够在原有的广式传统风...

香港不仅传承中国传统,且能够与西方饮食文化相互渗透,因而中西方特色荟萃。就拿月饼来说,糕点师傅能够在原有的广式传统风味中,引入一些西式甜点的制作技巧,使到月饼更加适合现代人的口味,因而能够在每年的中秋月饼竞争中处于领先地位,受到顾客青睐。

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