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【美食专家】会吃自然瘦,营养师王堰京带你选购食材

安徽淮北 · 活跃 3 年前

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粗粮的加工简单，保存了许多细粮中没有的营养成分，精白米面在加工中损失了一部分营养成分。粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，能增加食物在胃里的停留时间，有更强的饱腹感，能保持血糖稳定，有助于减肥。粗粮主要包括玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、红薯、山药、马铃薯等。

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全麦面包是以没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作而成，可在减肥中部分替代精白米面食用。麸皮含丰富的膳食纤维、矿物质以及维生素，特别是B族维生素。膳食纤维有助于清理肠道中的垃圾，增加人的饱腹感。不过，全麦面包热量值也不低，不宜多吃。

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海带的热量值非常低，仅为12大卡/100克，非常适合减肥食用。海带营养丰富，含有较多的碘质、钙质，有治疗甲状腺肿大之功效。中医认为，海带性味咸寒，具有软坚、散结、消炎、平喘、通行利水、祛脂降压等功效，还能促使体内的放射性物质随同大便排出体外。海带又称“长寿菜”。

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发财树有没有毒?家里买了盆发财树,听人说有毒,也不知道是不是真的，本来打算将买的发财树放到卧室的，不知道发财树能不能放到卧室了。

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