您的位置:首页 > 美食DIY > 包饺子

儿童白菜猪肉水饺做法 儿童水饺材料配比

包饺子 来源:互联网 更新:2020-03-25 01:16
«  »

[导读]儿童白菜猪肉水饺做法,儿童水饺材料配比,儿童水饺吃起来易于消化、易于吸收,所以我选用的是白菜猪肉馅。口感软化,味道甜香,非常适合孩...

儿童水饺吃起来易于消化、易于吸收,所以我选用的是白菜猪肉馅。口感软化,味道甜香,非常适合孩子们吃。

儿童白菜猪肉水饺做法 儿童水饺材料配比

材料:

面粉250克、大白菜200克、猪里脊肉150克、蟹味菇60克、韭菜、姜蓉、有机酱油、蛋清、香油、花生油。

儿童白菜猪肉水饺做法 儿童水饺材料配比

  1. 将猪里脊肉洗净。白菜心、蟹味菇、嫩韭菜洗净,沥干。

    儿童白菜猪肉水饺做法 儿童水饺材料配比1
  2. 姜洗净、切成姜蓉。

    儿童白菜猪肉水饺做法 儿童水饺材料配比2
  3. 猪里脊肉剁碎(越碎越好),加入蛋清、姜蓉、酱油、香油。用手抓拌均匀,腌制备用。

    儿童白菜猪肉水饺做法 儿童水饺材料配比3
  4. 白菜、韭菜切成沫。白菜沫再次沥干水分。蟹味菇焯水,沥干,切成沫。将白菜沫、韭菜沫、蟹味菇沫加入到猪肉馅中。

    儿童白菜猪肉水饺做法 儿童水饺材料配比4
  5. 顺时针充分搅拌均匀,让猪肉起筋上劲。

    儿童白菜猪肉水饺做法 儿童水饺材料配比5
  6. 面盆中放入面粉,分次加入水。将面揉成光泽均匀的面团。用湿布包裹住醒面30分钟。

    儿童白菜猪肉水饺做法 儿童水饺材料配比6
  7. 将醒过的面揉成长条,切成小剂子。

    儿童白菜猪肉水饺做法 儿童水饺材料配比7
  8. 小剂子压扁、擀成饺子皮。

    儿童白菜猪肉水饺做法 儿童水饺材料配比8
  9. 饺子皮中放入白菜猪肉饺子馅,包成儿童白菜猪肉饺子。易于消化,香软的儿童白菜水饺就做好了。

    儿童白菜猪肉水饺做法 儿童水饺材料配比9

扩展阅读:

1、酸菜猪肉饺子馅怎么做好吃 东北经典酸菜饺子做法

2、胡萝卜元宝饺怎么包 饺子的包法元宝饺

3、冬至饺子做法大全 香菇冬笋猪肉饺子配料比例

4、多色蔬菜猪肉水饺做法 蔬菜饺子皮怎么做

5、过年必做饺子-萝卜牛肉水饺做法