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栽种甜菜方法 如何栽种甜菜

家庭种植 来源:wikiHow 2018-06-09 15:52
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[导读]栽种甜菜方法,这篇手工DIY教程包括:播种、养护种子、收获和储存,想学习如何栽种甜菜,看聚巧网这篇栽种甜菜方法学习吧!

甜菜(俗称红菜头)是一种甘甜的健康蔬菜,富含抗氧化物。抗氧化物具有防癌、保护心脏等功效。甜菜栽种起来很容易,它总是名列家常种植蔬菜前10名。

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播种

  1. 栽种甜菜方法 11选择种子或幼苗。当地的苗圃或园艺店应有售卖。别怕种不活种子,甜菜是很容易养活的。
    • 如果播种得早,可以选择Boltardy这种甜菜。而白色和金色种类的甜菜种子种植的时间是Boltardy的一半,拌入沙拉后也不易出汁,不过这样就没有漂亮的胭脂红色了。除了考虑种植时间和颜色,更要根据你喜欢的口味来选择栽种哪一种甜菜。
  2. 栽种甜菜方法 22选择合适的栽种地。甜菜喜欢中性、湿润且较为肥沃的土壤,不要有太多石灰,土壤酸度不能太高(酸碱度在6.5-7.0为宜)。土壤应该柔软,不能有太多粘土或沙子。不过,因为甜菜扎根不深,粘土土壤有时也可以栽种,只要经过松土并添加有机肥料(如果土壤中粘土含量低则无需添加有机肥料)。栽种地最好有充分的光照、通风好,稍有些荫庇也没事。
    • 如果计划在晚秋或早春播种,可以在播种前几周施颗粒状肥料,并让土壤吸收营养。
  3. 栽种甜菜方法 33甜菜也可以种在花盆中。若你选择的是圆形甜菜(大多数都是圆形的,长形或圆柱形的不常见),用花盆也可以,只要它直径和深度都有20cm。
    • 用松软的多功能堆肥填充花盆,然后在表面稀疏地撒种子,再用2cm厚的堆肥覆盖种子。等幼苗长到2cm高,拔除弱小的幼苗,给长势良好的幼苗留出更多生长空间,两棵幼苗间约相距12cm。
  4. 栽种甜菜方法 44如果在地上栽种,就要先耕地。清除栽种地的杂草、垃圾和可能影响甜菜生长的石子。给土壤松土,铲出一条浅浅的小沟。
    • 如果土壤厚重,最好在晚秋时耕地,如果不厚重,就在早春时耕地。 若在秋季播种,表层土壤不需要太平整,因为它还要经过寒冬的洗礼。
    • 北半球应在最后一次霜降后播种。南半球应在九月到二月间播种。
  5. 栽种甜菜方法 55播种或栽种幼苗。甜菜种子播种的深度约是2cm深。种子或幼苗两两之间至少相距5-10厘米。成行播种最简单。
    • 如果是接替播种,可以每隔14天播种一次。这样就能接替收获甜菜了。

养护种子

  1. 栽种甜菜方法 61每天浇水,直到甜菜种子发芽。刚播种后几天,甜菜种子需要较多的水分才能发芽。种子长出根系后会从土壤中汲取水分。
    • 不过,不能浇太多水。不然甜菜会长得叶多根稀,可能会只开花不结果。而且,浇水太多还可能是甜菜质地疏松。
    • 甜菜发芽后,只需在干燥时期每隔10-14天浇一次水。 如果不是很干燥,天然降雨就能提供足够水分。
  2. 栽种甜菜方法 72删减。等到甜菜长出2cm叶子,就要让它们两两之间相距10cm。也就是说,需要拔出弱小的幼苗,留下长势良好的。
    • 有人建议甜菜两两相隔10cm以上,如果土地面积足够的话,可以安排得宽裕一点。
    • 还有人建议删减两次。第二次是等幼苗再长高些的时候。你可以根据自己的情况来选择。
  3. 栽种甜菜方法 83施肥。每10平方米施加4-6升有机肥料。添加一层薄薄的堆肥或粪肥。如果甜菜长得幼弱,还可以每平方米添加30克高氮肥。
    • 小心鸟类和杂草。如果空间足够,可以考虑给甜菜加上保护罩,防止小动物来破坏。还要手工除草。一看见有杂草就拔出。不要使用锄头等尖锐工具,以免伤到甜菜。手工除草是最好的。

收获和储存

  1. 栽种甜菜方法 91收获部分甜菜。当你在地表上可以看见甜菜根,你可以大概估量它的大小。等到甜菜根长到小橙子的大小就可以收获了,长得太大口感不好。一手抓住甜菜叶,用小铁锹轻轻挖出甜菜根。
    • 一般来说,播种8周后或甜菜根长到直径有2.5厘米时就可以采摘了。很多人会选择性地采摘,收获一些并留下一些。这样的话,留下的甜菜会长得更快。直径7.5厘米左右的甜菜根口感最好。
  2. 栽种甜菜方法 102留下一些甜菜。你可以把一部分甜菜留在土地上直到下个春天,不过需要保护。用厚厚的护根或稻草盖住它们。如果冬天气温在零摄氏度以上,冬天可以掀开稻草挖一些出来。
    • 不过放得久了甜菜的口感会比较疏松。
  3. 栽种甜菜方法 113小心地剪下甜菜叶。不要全剪光,应该留下5cm左右。这样就不会损失汁水,保留最好的口感和色泽。
    • 剪下的叶子也别扔。叶子可以像菠菜那样吃。口感不错呢!
  4. 栽种甜菜方法 124储存。根茎类植物可以储存很久,能够过冬。甜菜应储存在无霜的干燥的环境下,放在铺了沙子的木箱里。
    • 找个木箱,在底部铺上5cm厚的沙子,然后放一层甜菜,再铺沙子,如此重复直到装满箱子。沙子可以防止甜菜长芽,还能保持它的口感。

小提示

  • 甜菜较为耐寒。
  • 适中的温度和温暖的土壤最适宜甜菜生长。
  • 每颗甜菜种子能长出3-4个甜菜根。建议你先采摘长得最快的那个,让其他几个再长长,不要一次摘光。
  • 播种前将种子浸湿有助于发芽。

警告

  • 突然遇冷或遇热会让甜菜呈现白色环形纹路,但不会影响口感。

你需要准备

  • 甜菜种子或幼苗
  • 肥料
  • 中性或肥沃的土壤
  • 园艺工具

 

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