如何用沸水制作冰块 教你制净透的冰块的方法

如何用沸水制作冰块，是制净透的冰块系列教程的一部分，教程还包括沸水方法、自上而下冷冻法、高温冷冻法，跟着聚巧网的这篇如何用沸水制作冰块，教你制净透的冰块的方法。

如何用沸水制作冰块

1. 1用纯水。这个方法为了在制冰前从水中去除尽可能多的空气和矿物等杂质，所以我们首先使用蒸馏过的水。过滤的瓶装水也可以，或是任何通过逆渗透方法净化过的水。
2. 2将水煮沸两次。煮沸能够将水里的气泡消除，使水分子在结冰的过程中能够更紧的粘合在一起。
   • 第一次煮沸后，让水放冷，然后再煮沸一次。
   • 冷却的水要盖上盖子，以免表面灰尘堆积。
3. 3将水倒入制冰盒或其他模具并用保鲜膜封上避免颗粒进入。在将水倒入盒子里之前要确保水冷却下来，这样就不会烫坏塑料保鲜膜了。如果你想有所突破，可以尝试制作更大的透明冰块或是冰球。能喝点儿杯中有大块儿冰的鸡尾酒绝对是无与伦比的享受。
4. 4将制冰盒放进冷冻室。等待几个小时让其冷冻。
5. 5取出制冰盒并轻轻地取出透明的冰块。

DIY小提示

• 用不锈钢锅烧水，不要用铝锅。
• 如果你找不到能够放进冷藏室的小冷却器，可以买些隔离好的制冰盒。

注意事项

• 处理开水时要小心。在将水倒入塑料制冰盒前最好让水冷却。