怎么样用翼型开瓶器开红酒 一起学开红酒教程

怎么样用翼型开瓶器开红酒，是开红酒系列教程的一部分，教程还包括侍者酒刀、翼型开瓶器、锤子和钉子、鞋子，想了解怎么样用翼型开瓶器开红酒，跟着聚巧网一起学开红酒教程吧。

怎么样用翼型开瓶器开红酒

1. 1去掉箔纸封盖。大部分的翼型开瓶器没有配备小刀，所以用普通的水果刀将瓶颈部分的箔纸去掉，然后掀掉箔纸封盖。
2. 2将螺旋锥放好。将螺旋锥插进软木塞正中心，然后缓缓地旋转进木塞中。螺旋锥四周的金属帽需要牢牢地顶在瓶子顶部，而开瓶器的翼型杆臂则要顶住瓶颈。
3. 3旋转把手。一只手扶住瓶子上的金属帽，另一只手旋转把手把螺旋锥插进软木塞中。在你旋转的过程中，开瓶器的两翼会慢慢地上升。等到两翼升到最高的位置的时候，停止旋转。
4. 4推下两翼，将软木塞拔出。将瓶子放在桌子上，然后用两只手将开瓶器的两翼压下去。与此同时，软木塞就会缓缓上升。一直将两翼压到贴紧瓶颈的时候，软木塞就完全从瓶口出来了。
   • 如果你把两翼压平后软木塞还没出来，那就再次将螺旋锥旋转进木塞中，让两翼再次升到最高点，然后再一次压平两翼拔出软木塞。重复上述过程直到软木塞弹出。
   • 有时需要抓住开瓶器，用手直接拔出软木塞。

可能用到的材料

• 侍者酒刀
• 红酒

DIY小提示

• 如果软木塞很难拔，你可以站着，然后把瓶子放在两膝中间，再试着拉开瓶器，这样可以借助身体完成一个杠杆，更加容易拔出木塞。
• 如果你有一瓶年份久远的酒，酒中已经产生大量沉淀，你应该将其倾斜一侧进行储存，在饮用前不要晃动。当需要饮用的时候，将其小心地以一定的角度放置在红酒架上。开酒的时候也一定要以相同的角度（注意不要将酒洒出来），然后慢慢倒出。

注意事项

• 在去掉箔纸包装的时候要小心，箔纸并不容易被划断。