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微波炉干燥法干燥草本植物步骤

居家生活 wikiHow 更新:2023-02-17 08:47
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对草本植物进行干燥处理是一种能将其保存作烹饪和手工艺之用的简单可行的办法。很多植物都很适合干燥处理,有时你可以对一颗植物的叶子、花朵和枝干部分进行干燥。只有知道适宜干燥的植物类别,并在正确的时间采摘及储存完好,才能在干燥后仍保留植物原有的风味。

微波炉干燥法干燥草本植物步骤,是对草本植物进行干燥处理系列教程的一部分,教程还包括选择要干燥的草本植物、烹调植物的简易快速干燥法、室外干燥法、室内干燥法、烤箱干燥法、微波炉干燥法、干燥剂干燥法、空间干燥法、压制干燥法,想了解微波炉干燥法干燥草本植物步骤,跟着聚巧网的这篇学习吧。

微波炉干燥法干燥草本植物步骤

做手工时如果需要植物快速干燥,那微波炉便是个很棒的选择。但由于硅胶有毒,所以并不适合烹调类及药物类草本植物的干燥。不同的植物所需时间亦不同,所以做好多次试验的准备。另外,用微波炉学习干燥的很容易遭遇失败,让人沮丧。

  1. 微波炉干燥法干燥草本植物步骤 251在微波炉专用容器底部撒上薄薄的一层硅胶。
  2. 微波炉干燥法干燥草本植物步骤 262把植物叶子或花朵放在硅胶上,均匀摆放避免互相触碰。
  3. 微波炉干燥法干燥草本植物步骤 273微波炉进行干燥植物。将微波炉设定在低段功率,如半功率或除霜功率。烘烤两分钟静放十分钟,查看一下植物的干燥程度,程度恰好的话则按此时间进行干燥,如若不够干燥的话可以再烘一分钟。
    • 如果烘烤两分钟过长,让植物过分干燥的话,重新更换植物并将时间减少30秒再试一遍。不断的实验直至找到最适合的时间。
    • 比起那些不容易风干的植物(如紫苏)来说,风干后缩水较小的植物(如百里香)在微波炉里干燥所需要的时间更少。
  4. 微波炉干燥法干燥草本植物步骤 284此方法只限用于工艺和展览所用。正如前面所述,使用二氧化硅就意味着草本植物食用起来不再安全了。

可能用到的材料

  • 草本植物
  • 干燥装置
  • 纸袋(可选相关的)
  • 密封储藏容器

DIY小提示

  • 天生适合进行干燥处理的草本植物有:薰衣草(外观能长时间保存完好)、迷迭香(也能保存数年)、香叶、啤酒花、软灰牛至叶、淡粉马郁兰。
  • 植物种子最好是使用直接空气干燥法,让它们掉在袋子里,然后装在密封储藏容器里保存。
  • 冷冻干燥是另一种可行的干燥处理方式。但是这个方法最好是用于注重风味多余外观的烹调类植物。
  • 找一块木头(愿意的话可以做成漂亮的形状),在上面均匀的钉上木桩,这样一个简易的干燥器就做成了。在干燥器的背面加一个悬挂装置,在上面标记“草本植物”字样或画些叶子来表明其用途。然后把干燥器整个靠在一面合适的墙上,把植物分别放在木桩上,不要相互触碰。适合的植物有迷迭香、百里香、牛至叶、鼠尾草、马玉兰和花蕾。
  • 所有经干燥并磨碎后的草本植物都应放在密封容器中保存,避免日光直射。用于烹饪的干香料,为使其发挥最好的作用,应尽量在6个月之内使用。

注意事项

  • 硅胶干燥剂是有毒物品,要放在儿童及宠物无法够着的地方,使用时要远离它散发的烟雾,最好带上面罩。不要食用任何用使用干燥剂进行干燥的植物。
  • 很多草本植物在干燥后会枯萎、呈现褐色并且难以区分。植物的干燥处理是一门需要自学的艺术,可以先用花园里的植物来进行反复试验。有时候,干燥时无法同时保证植物的香味、味道和外观,你需要任选其一。
  • 干燥时使用橡皮筋来代替绳子固定植物。原因很简单,橡皮筋能够固定因干燥而收缩的枝干,绳子却做不到。这就意味着当把植物挂起来干燥的时候,植物会从绳子里滑出掉在地上。
  • 潮湿的草本植物容易发霉,霉变后不能使用,要丢掉。
  • 避免在高湿度环境中进行干燥处理,如浴室和厨房。当然,如果你能马上让厨房变得温暖舒适且没有水分,那在厨房里进行干燥也行。
  • 高温会破坏草本植物的成分,所以干燥时避免温度过高。

 

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