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豆腐香菇猪肉饺子馅的做法 如何包香菇猪肉饺子

包饺子 聚巧网(www.diyju.com) 2016-02-02 08:19
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[导读]豆腐香菇猪肉饺子馅的做法,如何包香菇猪肉饺子,豆腐包子很多人都爱吃,豆腐饺子应该不多人在家做。我给大家一个豆腐香菇猪肉饺子馅的做法,大家尝尝不一样的味道。

豆腐包子很多人都爱吃,豆腐饺子应该不多人在家做。我给大家一个豆腐香菇猪肉饺子馅的做法,大家尝尝不一样的味道。

豆腐香菇猪肉饺子馅的做法 如何包香菇猪肉饺子

材料:

老豆腐500克、猪肉馅150克、香菇5朵、葱、生抽、香油、油、鸡精、五香粉、盐。

豆腐香菇猪肉饺子馅的做法 如何包香菇猪肉饺子

  1. 首先腌制猪肉馅:猪肉馅中加适量入盐、生抽、香油、油、鸡精、五香粉,拌匀,放置腌制10分钟。

  2. 香菇洗净切沫。葱、姜切沫。

  3. 将香菇末、葱、姜末倒入猪肉馅内,顺时针搅拌均匀。

  4. 接下来和面,揉面要均匀。揉好后用湿布盖住,醒20分钟。

  5. 老豆腐500g放在锅蒸上蒸15分钟,完全放凉后,用小勺捣碎后,拌入香菇猪肉馅中,轻轻搅拌均匀。

  6. 此时面团也醒好了,切成剂子,擀成饺子皮,包成豆腐香菇猪肉饺子,下锅煮熟就能吃上幸福满满的豆腐香菇猪肉馅饺子了。

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