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嫩滑香菇猪肉饺子馅的做法

包饺子 来源:互联网 更新:2020-11-16 22:14
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[导读]嫩滑香菇猪肉饺子馅的做法,香菇猪肉馅饺子,人人爱吃吧。我给大家说一下,怎样做香菇猪肉饺子馅,口感更嫩滑,更鲜美。

香菇猪肉馅饺子,人人爱吃吧。我给大家说一下,怎样做香菇猪肉饺子馅,口感更嫩滑,更鲜美。

嫩滑香菇猪肉饺子馅的做法

材料:

猪肉500克、香菇500克、料酒、酱油、蚝油、葱、姜、花椒、大料、糖、香油、盐。

嫩滑香菇猪肉饺子馅的做法

  1. 适量的水加入酱油、料酒、葱姜花椒、耗油、白糖,煮沸。猪肉搅打成猪肉馅,将调料水加入到猪肉馅中,顺时针搅拌均匀。等20分钟后,再加入调料水,顺时针搅拌均匀。

    嫩滑香菇猪肉饺子馅的做法1
  2. 香菇去根,洗净、沥干。

    嫩滑香菇猪肉饺子馅的做法2
  3. 大葱剥皮,洗净。

    嫩滑香菇猪肉饺子馅的做法3
  4. 大葱切成葱沫,并加入一勺油,搅拌均匀。

    嫩滑香菇猪肉饺子馅的做法4
  5. 香菇放入煮沸的水中,焯熟,沥干。

    嫩滑香菇猪肉饺子馅的做法5
  6. 熟香菇剁成香菇沫。

    嫩滑香菇猪肉饺子馅的做法6
  7. 将葱沫放入猪肉馅中,倒入少量香油,顺时针搅拌均匀。

    嫩滑香菇猪肉饺子馅的做法7
  8. 再将香菇沫倒入到猪肉馅中,加入适量的盐、鸡精、五香粉,顺时针搅拌均匀,就做成了滑嫩香菇猪肉馅。

    嫩滑香菇猪肉饺子馅的做法8
  9. 将香菇猪肉馅包入饺子皮中,下锅煮熟,就能吃上香味四溢的滑嫩香菇猪肉饺子了。

    嫩滑香菇猪肉饺子馅的做法9

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